要想避免致癌风险，我们只要控制食物的入口温度低于65℃即可。虽说我们不能随身带着温度计来测量，但我们可以依赖口腔。

　　一般口腔比较适宜的温度是10~40℃之间，稍微烫一点50℃也可以忍受，但超过60℃时，多数人就会感觉到烫口了，这时候可千万别强行咽下去。

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