巴中水果保鲜库功能：

1、延长果蔬的贮存期。一般来说，普通的水果贮藏方法只能将水果进行短期的贮藏，一般只有冷库的贮藏期只有二十一天到二十八天的时间，而水果保鲜冷库则要比普通冷藏库长0.5倍到l倍左右。可以逆季节的对水果进行出售，这样，水果商家能够获取更高的利润。

2、**果蔬的鲜度脆程度。放置在水果保鲜冷库中进行贮藏的水果，无论是水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量等等方面来看，都能够满足消费者的需求。刚出库的水果与刚刚采摘的水果没有多大的差别，不但能够为消费者提供新鲜的水果，还能够为水果商家带来平时所没有的利润。

3、防止果蔬病虫害现象的发生。将水果放置在水果保鲜冷库中进行贮藏，能够在很大程度上减少果蔬出现病虫的现象。是商家的利润得到相应的保障。